【記者吳亭頤綜合報導】根據農業部官網上月18日公布的最新資料顯示，過期待銷毀雞蛋為5580萬顆；而中央畜產會在10月公布兩個委託勞務案，包含「過期進口雞蛋堆肥化再利用」及「進口雞蛋代加工轉作殺菌冷凍液蛋」都流標，農業代理部長陳駿季表示，投標廠商未達規定3家以上因而流標，會協調狀況，盡快展開第2次投標。

立法院經濟委員會今日審查農業部凍結預算；根據畜產會官網，「過期進口雞蛋堆肥化再利用」委託勞務乙案於10月20日公告，是今年政府執行專案進口雞蛋政策以來，首次有相關業務，進行公開招標，預備銷毀3420公噸過期雞蛋，預算4446萬元，為11月13日截標、14日開標。

另「進口雞蛋轉作殺菌冷凍液蛋」委託勞務案於10月23日公告，預估數量為144.522公噸，預算約274萬元，為11月2日截標、3日開標，包含上述標案，兩者都流標。

陳駿季指出，加工蛋因投標廠商為達規定的3家以上，採購過程中第一次流標是還蠻正常的，但還是會去協調，目前有約66家合格的堆肥廠，還是會去了解業者第一次沒有投標的原因，並盡快做第二次公告；銷毀雞蛋過程中會有第三方至現場監督，包含農業部、政風及地方政府。

近期雞蛋買氣不佳，已連3周降，陳駿季指出，國內目前雞蛋生產已達到供需平衡2400萬顆，但近日雞蛋消費力弱，也鼓勵民眾安心享用國產雞蛋，並呼籲團膳禁止使用液蛋的縣市盡快恢復，刺激買氣。

而針對雞蛋價格調降，陳駿季提到，所有價格皆為市場機制，現在市場上的價格對蛋農本身利潤蠻微薄，因此若蛋價再繼續跌，對蛋農甚至是消費者都不好；雞蛋價格若續跌至某個程度，蛋農就可能棄養，造成惡性循環，呼籲早餐通路後端市場價格可以適度調整，讓消費者享用國產蛋。