牛奶、櫻桃、奇異果 改善睡眠品質

陳玲芳 |2023.09.20
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【記者陳玲芳台北報導】研究發現,影響睡眠的原因有很多種,不僅高達30%的人有失眠問題,且女性比男性更容易失眠。專家推薦奇異果、酸櫻桃、牛奶、堅果4種食物助眠,並能控制體重,3餐可輪流吃。

DGI健身營養師黃威杰指出,現代人生活壓力大,飲食習慣不規律,身處高壓工作環境,回家後無法正常入睡;長期失眠,會大大影響日常工作表現與人際關係。

黃威杰提醒民眾,想要擁有良好的睡眠品質,可以從「食物」下手。研究顯示,若吃對食物,可促進更好的睡眠品質,甚至在心血管健康、體重控制和血糖上,也能發揮重要功能。

1.奇異果:奇異果含有幫助抗氧化物質,可改善「葉酸」缺乏問題,同時富含高濃度「血清素」,對於改善睡眠有很大幫助。

2.酸櫻桃:與我們平常吃到的水果甜櫻桃不太一樣,雖然兩種櫻桃對人體都有很大的健康效益,但研究發現,酸櫻桃含有更高濃度的「褪黑激素」,是調解睡眠的重要關鍵激素。

3.牛奶:睡前喝1杯溫熱牛奶,可以改善「夜間醒來」的次數,因為牛奶富含「色胺酸」,經研究證明,可以改善睡眠和情緒障礙,因為色胺酸是血液中「血清素」和「褪黑激素」的合成原料,直接影響睡眠品質。

4.堅果:含「褪黑激素」及「鎂」和「鋅」,3者組合有助於治療老年人失眠。至於熱量問題,只要適量(約30克,一個手掌大小)就不用擔心。

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