文/張益寧
日前,芳鄰盧太太帶來我們跟她訂購的田園時蔬,另外還拎著一袋自己晒製的蘿蔔乾;她張大手掌,豪邁地從袋中捧起一大把,跟我說:「這個送妳。」
盧太太手藝出眾又勤快,不但栽種的菜堪稱「健康寶寶」,而且擅長製作各式美食,無論客家菜包、碗粿、粽子等,米香加上可口餡料,嚼得到甘、香、脆的自製蘿蔔乾,每每令我胃口大開。
於秋冬盛產的優質白蘿蔔,經過手工數道程序處理,日晒乾燥,甜分與香氣已然鎖進外表呈米黃的菜乾裡;待切丁、入鍋、經油一炒變身佳餚,品嘗起來齒頰留香,那是土地、陽光、雨露、製作者耐心與妙手的精華集結,得之不易啊。
當盧太太捧起滿溢的蘿蔔乾致贈時,我心歡喜,但只取一個拳頭握起來的程度即感謝收下。「外子牙口不好,家裡只有我有此口福能享;再說,此物很寶貴,給我些許即可。」我解釋道。
美好的事物不在多,能從中細細體會天地恩賜與芳鄰的溫暖心意,足以讓我備感幸福了。常言道:「贈人玫瑰,手留餘香。」手心中的蘿蔔乾,菜根香繚繞鼻尖、盈滿胸懷。芳鄰的善意讓我感念來自原生家庭的撫育、人生每一階段貴人的幫助,在在都是眾人溫暖的心意透過行動做出奉獻,才有今日的我。