雞蛋產量緩步恢復  超市賣場可望取消限購令

 |2023.05.04
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隨著雞蛋產量逐步恢復,近期各賣場通路正在討論,要逐漸取消雞蛋限購令。圖/記者修瑞瑩

【本報台北訊】根據農委會最新雞蛋產銷資訊,本周產蛋雞隻數3110萬隻,比上周3083萬隻增加27萬隻;雞蛋日產量為11.3萬箱,比上周11.1萬箱增加。

目前的產蛋數量雖距離我國日需求量12.4萬箱仍有距離,但因目前處於雞蛋消費淡季,加上進口雞蛋大量上市,消費遲滯現象明顯,零售蛋價大幅回跌;農委會表示,近期賣場超市將會取消雞蛋限購。

零售的箱蛋價格,從每台斤破百、甚至袋賣不秤,目前零售價格一路下降,從一斤85、90元,現在已可看到零售有每台斤65元的白蛋。

但超市賣場的洗選蛋仍不容易買到,本周洗選場洗選噴印雞蛋的進貨量為4410萬顆,比上周4399萬顆,比上周僅略增11萬顆;洗選噴印的數量為1963萬顆,比上周1852萬顆增加111萬顆,供應仍處於相對低點。

農委會畜牧處表示,整個國內雞蛋生產隨著氣候疫情相對穩定後,生產逐步恢復,產量也有逐漸增加,產蛋雞群雖然仍以老雞為多,但新進的小雞也等待開產中,恢復的速度,產量都會慢慢上來,雖然現在雞蛋消費因為天氣較熱會比較少,現在是母親節前需求旺季,市況不至於太差,雞蛋的需求供給會慢慢恢復正常。

超市的狀況,盒裝洗選蛋供應量也不斷增加,以某家國內超市通路為例,之前最吃緊的時候,一天供應不到8萬盒(每盒10顆),現在已經供應回到日供應16萬盒,甚至到旺日可以日供應接近20萬盒,畜牧處掌握各通路每日供應量,都是明顯增加的,而這些盒裝蛋,除了國產的以外,也包括進口雞蛋。

他表示,近期超市、賣場、通路正在討論,近期將會把雞蛋限購令拿掉,原本限購一盒、兩盒的通路,隨著雞蛋供應增加,會取消限購。
圖/擷取自農委會官網

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