【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-9）日本殖民：養蠶

文／徐宗懋圖文館提供｜2023.02.24

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破繭而出的蠶蛾 1930年代，一處養蠶所中破繭而出的蠶蛾，攝影師用特寫鏡頭拍出生動細膩的畫面。蠶的生命周期約50~60天，成蛾後的唯一功能即是產卵，之後隨即死亡。蠶繭可以製成絲，做成美麗的衣裳。養蠶和織造可以養活大量的農業和工業人口，蠶糞還可以泡茶，甘爽可口，蠶可說是對人類最有貢獻的昆蟲。圖／徐宗懋圖文館提供

台灣的養蠶業 1930年代，一處養蠶所以桑葉飼育幼蠶。日治時代，日本人認為台灣氣候溫和、四面環海，無傳染性家蠶病毒，是蠶種繁殖的最佳環境，因此積極在台灣發展蠶種製造業，再將蠶種運銷回日本供應養蠶農戶使用。 1895年，自日本移入桑葉苗及蠶種。1909年，在今台北市的公館一帶成立桑苗養成所，1913年改為養蠶所。1936年，日本農林省蠶絲試驗場在苗栗大湖設立「日本農林省蠶絲試驗場台灣試育所大湖分場」。養蠶業最盛時期，台灣每年繁殖外銷的蠶卵高達15萬張。圖／徐宗懋圖文館提供

兩位女性技術人員檢視蠶種的品質 1930年代，一處養蠶培育場內兩位年輕的女性工作人員，用顯微鏡檢視蠶種的品質。殖民政府引進日本的蠶種培育技術，提高品質，但必須說明的是，台灣養蠶以蠶種和蠶繭銷售為主，並不涉及到大規模的繅絲、生絲製造，以及紡織工業。這也是日本殖民台灣的基本政策，即把台灣作為原料的生產地，以供應日本工業製造之需。利用台灣的初級原料和低廉的人力，獲得價廉物美的加工原料，以大幅提升日本工業產品的競爭力，但不會在台灣建立工業製造體系。圖／徐宗懋圖文館提供

養蠶林間飼育場 1930年代，台灣一處林間的養蠶培育場，以生產蠶種和蠶繭。蠶絲是中國古老的工藝，絲製衣裳讓中亞和歐洲貴族趨之若鶩，大批駱駝商旅穿越草原和大漠，長途跋涉來到中土求取絲綢和瓷器，創造了輝煌的絲路文明。晚清首任台灣巡撫劉銘傳為了增加農業生產，鼓勵農家栽桑、養蠶和繅絲，一些望族遂由大陸聘請養蠶師來台教授相關技術，推動養蠶事業。日治時代，殖民政府進一步由日本引進蠶種和養殖技術，擴大規模，最多時全台灣多達41家蠶種製造場，具有相當規模。圖／徐宗懋圖文館提供

圖／徐宗懋圖文館提供

蠶吐絲成繭 1930年代，一處養蠶所蠶吐絲成繭的情況。當幼蠶生長到足夠成繭時，便會停止吃桑葉。此時，幼蠶開始吐絲製繭，經過4、5日的時間，用吐出來的白絲將自己包裹成蠶蛹，接著便是靜靜等待羽化成蠶蛾。圖／徐宗懋圖文館提供

蠶蛾交配 1930年代，養蠶所的女工們進行蠶蛾的交配。蠶在破繭完之後，女工們會將蠶蛾依照性別與種別分開放置，方便讓雄蛾與雌蛾進行交配，雄蛾一般可以交配2次，如果雌雄比例懸殊時，可以交配3次。蠶在羽化成蠶蛾後唯一的任務就是交配產卵，產完卵後即會死亡。圖／徐宗懋圖文館提供

養蠶所的蠶卵包裝 1930年代，養蠶製造所工人正在包裝蠶卵。破繭而出的母蛾，經過交配後產卵在特定的紙上，再分配包裝成盒，經由特別的設備即可保存一定時日，成為可供銷售的蠶種。台灣養蠶所主要是生產蠶種和蠶繭，作為日本絲綢與紡織業的原料。圖／徐宗懋圖文館提供

文／徐宗懋圖文館提供

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