菜價比去年同期貴逾4成 陳吉仲:增量穩定價格

 |2023.01.12
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日前台北批發菜價比去年春節前2周均價貴逾4成,農委會主委陳吉仲12日說,春節前幾天是採購高峰,單日供應量會增至2000多公噸以穩定價位。圖/記者張睿杰

【本報台北訊】春節連假將至,日前台北批發菜價比去年春節前2周均價貴逾4成,農委會主委陳吉仲今(12)日說,春節前幾天是採購高峰,單日供應量會增至2000多公噸以穩定價位。

行政院農業委員今天攜手通路全聯超市舉辦平價專區開跑記者會,全聯指出,平價專區的高麗菜今天1顆78元,過2天會變68元,更便宜。

媒體關注春節前1周菜價,陳吉仲說,現在是蔬菜盛產季節,感謝老天這2周天氣良好,產區狀況都很好,蔬菜可增量供應。

陳吉仲說,台北果菜批發市場的單日交易量將會增加,春節前3、4天的採購高峰日將達2000多公噸,由於春節前北部需求大,增加供應北部,春節期間人口往中、南部過節,則會因應人口變多的地區增量供應。

去年11月天氣反常高溫,病蟲害多,農民耕鋤復耕時卻遇到寒流,蔬菜生長慢而延後採收,使得12月下旬一度因為供應量減少,整體蔬菜交易均價每公斤漲到新台幣40多元,為期約2周多。

圖/中央社

上周蔬菜正常採收,菜價回穩,農委會官網顯示,10日開市為交易均價每公斤35.2元,為合理利潤區間25到35元邊界,11日持續回跌至33.7元,今天12日31.7元。

10日當天台北農產運銷公司經營的台北果菜批發市場交易均價,對比去年節前2周的交易均價均價漲跌互見,蔬菜漲逾4成、水果約漲6%、花卉跌2成6、水產跌1成1,毛豬與雞肉漲逾1成、雞蛋貴2成1。

媒體再問農委會只解決蛋荒,沒有解決蛋價問題,陳吉仲說,價格都是依照供需情況決定,相對於美國因為禽流感疫情嚴峻,現在加州超市買不到雞蛋,國內因為禽流感疫情已控制住,這1、2周每天至少供應12.1萬箱,也就是2400多萬顆。

陳吉仲補充,為了讓雞蛋長期穩定生產,農委會擬定提報行政院革新養禽產業計畫,讓種雞、蛋中雞、蛋母雞數量穩定,並改進禽舍設備,提升產蛋率。

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