【記者陳玲芳台北報導】你是「假瘦子」還是「真胖子」?過去要衡量自己的體態,通常都是看體重,或是用身高體重換算的BMI指數。不過醫師指出,以人體健康的角度來看,「身體(體格)組成分析」是更具參考價值的指標。
醫師提醒,許多中年男性看起來不胖,但都有「鮪魚肚」,為內臟脂肪的累積,屬於「中心型肥胖」易導致高血壓、高血脂,且內臟脂肪囤積易引起胰島素阻抗,進一步形成糖尿病。
聯安預防醫學機構聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師表示,與其在意體重數字,不如好好了解自己的「肌肉」和「脂肪」分布,更能夠掌握健康狀態和疾病風險。
洪育忠指出,想要了解自己的脂肪分布,除了透過腹部超音波、身體組成分析,也可觀測自身腰圍:男性應小於九十公分,女性應小於八十公分。
洪育忠提醒,想要擁有健康的體態,應該讓脂肪量降低,並提升肌肉量。肌肉愈多,愈容易燃燒脂肪,愈不會有多餘的肥肉;此外,肌肉還有「保護關節」的作用。然而,一般人常採取的減肥方式,像是跑步、游泳等,大多屬於「有氧運動」,雖然對心肺功能有益處,卻不一定會像「重量訓練」一樣增加肌肉,「想要增加全身的肌肉量,最重要的運動不是跑步,而是肌肉訓練。」
「除了肌肉訓練,影響體態的另一個關鍵就是飲食。」洪育忠提醒,極端的節食等於跟身體宣布進入「災荒狀態」,導致新陳代謝快速降低、內分泌異常。
正確的方式,有點像是「溫水煮青蛙」,每天微微的熱量赤字,才能維持正常的新陳代謝。要避免精緻糖類攝取,並搭配優質蛋白質、油及維生素的補充,吃足、多動,就能在健康情況下,慢慢來改變體態。