【記者王淑芬高雄報導】蔬食已成時尚飲食也是潮流，更是減碳的「全球運動」。京享蔬食因應「潮食」趨勢，取材百靈菇等珍饈食材做為防疫套餐，兼具養生及能量補給；另外百匯美食區特惠老師、學生用餐打卡即享85折、假日9折優惠。

高雄萬豪酒店京享蔬食端出頂級百靈菇，主廚巧手精雕取其最菁華的部分，油炸定型，加入特調中藥香料，再以素蠔油熬煮入味，佐以美味人造肉，一道色香味俱全的經典美饌上桌。

主廚介紹，百靈菇含有多醣體、維生素和無機鹽等，另外還有人造肉、黃金蟲草等珍饈食材，都是元氣能量的補給，也是防疫美食佳餚，歡迎預約品嘗。

京享蔬食百匯9月以校園生活為起點，用上選的食材做料理，邀師、生到在京享談天說地分享學習或暑假的生活趣味，即日起到10月31日止，持證到9樓蔬食百匯用餐時打卡上傳到FB社群等，即享85折、假日9折優惠。

圖 / 京享蔬食提供

蔬食百匯有百道美饌，碳烤麻糬、御飯糰，未來肉排搭配特製沾醬，另外還有現煎猴菇排、香檳茸，甜點區有主廚龜苓膏、客製化炒冰及飲品等，如果給予五星好評，再加贈特製餐點，保證是吮指難忘的好滋味。