首間國家技轉平台購千萬設備 讓農產經得起檢驗 

李祖翔 |2022.07.07
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無毒農電商從源頭把關,讓天天檢驗成為亞洲創舉,圖為平台銷售的無花果。圖/擷取自無毒農電商官網

【記者李祖翔台北報導】近來農產品出口篩檢引為話題,農藥藥物毒物試驗所認為品質難把關是因為篩檢耗成本,拉長檢驗時程,導致部分菜商取巧,應讓更多優質民間農產通路自主檢驗,而無毒農電商是目前第一家通過藥毒所技術轉移的單位,創辦人日前表示,已投資千萬購入農藥檢驗器,讓消費者安心。

無毒農電商指出,每月全國衛生局、行政消費者保護會抽驗蔬果,低則8%、高則30%發現農藥超標等問題,而農產中心每日抽驗數萬件乃至幾十萬噸的農產品,北農與國家藥毒所合作的專利質譜篩檢技術抽驗率也才1%,顯示市場上仍有99%的蔬果是「農藥未檢黑數」。

目前國內擁有最先進質譜篩檢技術的單位有17家,多為農產中心、大學研究機構與專業檢驗公司,為了解決抽驗問題,藥毒所鼓勵與民間農產通路合作,透過技術指導,成立「全質譜篩檢實驗室」,做到自家商品自主檢驗的目的。

無毒農電商與國家藥毒所簽約,是第一間獲得國家技術轉移的民間單位。圖/無毒農電商提供

統轄國內食品安全的藥毒所所長張瑞璋說,「台灣地屬亞熱帶區生態樣貌豐富,農藥使用種類繁多,而我國的農藥殘餘檢驗技術也排名世界頂尖。現在需要的是更多的優質民間農產通路,能有自主檢驗的良善流程。」

無毒農認為,農藥不是萬惡的,國家藥毒所自己就定義了198種可使用農藥,也可藉由質譜篩檢技術精準快速的檢驗出農藥是否殘留,不過每個月抽驗農產平台,都有接近10%農藥品的問題,如3月日本進口的草莓,近8成不合格,「主要原因是農產品篩檢極費成本,驗一次1200元以上。」導致各通路的普遍做法是一年或半年才驗一次。

為打造消費者安心購買蔬果的平台,無毒農創辦人曾逸峰在疫情艱鉅時期,依然決定耗資千萬,購入歐美最嚴格的農藥檢驗機器-質譜快篩機,「天天檢驗每一樣蔬菜」,並與藥毒所技術簽約,為購買蔬果的消費者把關,每日檢驗報告並刊登於官網供檢視。

為了給消費者把關,無毒農耗資千萬買檢驗機器、天天檢驗每項蔬果並公布結果。圖/擷取自無毒農電商官網

曾逸峰說,「每天的蔬果都經過檢驗,是創舉,也是目前全亞洲電商唯一成就。」他並在官網指出,藥毒所提及他們添購的設備除了昂貴,每年也要有技術人員操作、檢驗更需要耗材,就算攤提3至5年,成本至少要300至400 萬,而這些成本都會反映到消費價格去,「價格驚人,消費者會很敏感,可能會嚇跑」。但他認為,考量的不應是成本,若源頭沒有把關,未來社會付出的成本更重。

他還說,雖然無毒農的檢驗標準是國家標準的2倍,但整個產季只檢驗1次怎麼想都不太對,當藥毒所好意詢問:「為什麼不買價格是10分之1、能快速檢驗農藥殘留的設備?」他說,「早就關注過那套設備,只是能檢驗的項目不多,靈敏度也較差,因此捨棄。」藥毒所肯定他們的理念與作法。

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