文／美玉

前些日子，三五老友相約到台南巡禮，回程在禮品店，看到一樣寶物「蓮藕粉」；喜出望外的一口氣買了一打，直接宅配到家。初看到「蓮藕粉」時，記憶彷彿坐上了時光機，咻一下！回到了我兒時的家……

小時候，祖母與我們同住，記憶中，祖母常年體弱多病，但對吃的東西很講究，飲品裡她很喜愛一味「蓮藕粉」，祖母因氣管不好而身子虛弱，那時母親總會買許多蓮藕粉，備在家中為祖母保養飲用。

依稀記得有年隆冬，冷氣團來襲逾一周；我因吹到冷風而受寒著涼，感冒直咳嗽，母親見我久咳不癒，於是拿出她暖心的飲品──蓮藕汁。怕我不喝，還語重心長對我說了一長段話，字字句句講述蓮藕汁的好處，除了可以止咳、化痰、補血、補氣；不論熱咳或冷咳皆有效，還要我至少白天喝一碗，睡前再吃一碗，並且要熱熱喝才有效。

喝了幾天後，意想不到的，不但咳嗽停止了，就連濃痰狀況也漸漸改善；母親告訴我可以暫緩不用再喝了，但是我卻發現自己已愛上了喝此寶物。之後，還央求母親每周泡一杯給我喝，養成冬天熱飲，夏天放冰箱後再冷飲的習慣。

據《本草綱目》記載，蓮藕汁能降火氣，除了可以預防慢性病，亦對舒緩感冒、咳嗽、有痰、失眠等狀況有助益，補血補氣。熱飲香濃，冷藏後風味更加獨特。

泡一杯「蓮藕粉」來喝，喝起來猶如吃果凍般地清涼爽口，兒時的幸福感也湧上心頭，真是充滿溫馨令人懷舊的飲品啊！