文／詹德聖

我想平淡地過每一天，包括生日那天。

原生家庭鮮少慶生，每逢生日，家人間只有簡單的問候和祝福，久而久之，就習以為常。朋友間的蛋糕、禮物往來，反而讓我覺得不自在。

今天，是我的生日。

由於是假日，不必早起，可以睡到自然醒，才心滿意足地起床準備早餐。今早我想喝杯米漿。之前就有自製米漿的念頭，只是遲遲沒有行動，生日是很好的理由，就從今天開始吧！

我從來沒有打過米漿，前一天還特地研究食譜，準備食材，專程到超市買了花生。花生是米漿的靈魂，有了如此的濃郁香氣襯托，才能顯出米漿的潤滑口感。

將花生和白芝麻放入烤箱烘烤，不一會兒，廚房就香氣四溢。再從冰箱拿出剩飯，放入調理機，加水加糖，直覺食譜中糖的份量太多，我斟酌減少一了些，最後加入烤香的花生和白芝麻。

一切就緒後，按下開關，調理機轟轟作響，深褐色的液體在其中翻滾。心中突然有一個疑問，上一次喝米漿到底是什麼時候？腦海中沒有任何線索，就像去年生日到底怎麼過的？我也全然忘卻。

一下子，米漿就完成了。色澤比印象中的淺淡，或許花生烤得不夠焦黃；濃稠度也比想像中較稀一些，下次可能要減少水量；只有甜度合宜，心中暗自慶幸，還好有減少糖的份量。

調理機有加熱的功能，但我覺得仍不夠溫熱，米漿就是要熱騰騰的才好喝。放在瓦斯爐上重新加熱，此時，陽光從東邊的窗戶斜照進來。冬至剛過，此時太陽的軌道最接近南方，一年中只有這短短幾天，陽光才會照進這個角落。

陽光下，米漿熱氣氤氳，煙絲騰升。盛一碗米漿坐在窗邊啜飲，一瞬間，心中升起一股暖意。

陽光、米漿；平淡、溫暖。

這就是我理想的生日。