【本報屏東訊】三月正值屏東金鑽鳳梨產季,屏東縣府昨舉行金鑽鳳梨評鑑比賽,共四十二組參賽,前三名都是青農;其中,第二次參賽就拿下冠軍的廖學智,曾擔任電腦公司工程師,七年前返鄉從零開始學習,拿下冠軍他直呼「很意外」。
三十五歲廖學智返鄉務農後,一度被家人說「為什麼要回來做看天吃飯的工作」,他表示,阿公務農種荔枝,但荔枝園荒廢許多,他認為農業有前景性,不如種鳳梨看看,從頭開始學習,到高雄區農改場上課、跟其他青農請益。
這次拿下亞軍的是曾獲神農獎的洪銘聰,廖學智說,他向洪銘聰請教種植鳳梨技術,會自製液肥,加入優酪乳、牛奶等,讓鳳梨口感細緻。
獲得評鑑季軍是二十三歲呂瑞忠,阿公、父親種鳳梨超過六十年,他從國中起就在鳳梨田幫忙,這次他還拿下甜度王,甜度檢測十六點七。