【人間社記者陳忠彥大馬吉隆坡報導】第五屆中文書香世界暨中華文化藝術展二十日圓滿結束，代表馬來西亞佛光山參展的馬佛光文化事業有限公司在書展最後一日，特別舉辦「餐桌上的革命—素食講座暨烹飪示範」，讓與會民眾在認識佛教的同時，也能了解佛法生活化的特色與實用。

餐桌上的革命活動，由佛光文教中心黃進寶教士及馬大教育系碩士劉子賢共同主持，劉子賢表示，他因罹癌而開始吃素、學佛，從而明白持素是一種健康及淨化身心的飲食，能培養慈悲心，增長護生的信念。

黃進寶教士則親自示範素食佳餚的烹飪法，指導民眾如何吃才能更健康，並邀請大眾同享含有均衡營養的美味素食，讓大家吃出健康，也吃出歡喜與自在。