戰國大冰箱 藏在地底

 |2008.01.29
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【本報綜合報導】中國考古人員一九六○年代在河南新鄭發現一座戰國時期貯藏食品的地下冷藏窖,這座古代超級大「冰箱」正計畫未來公開展示。

這座古代「冰箱」面積二十至三十平方公尺,是目前發現的戰國時期面積最大、設施最完整的冷藏窖遺址。由於專家要求保護遺址,以利考古研究,一直未對外開放。不過新鄭市文物部門已報請政府,如獲批准,這個古代「冰箱」將對外開放,並集中展示發掘情況和相關研究成果。

考古人員同時還發現了保護環境衛生的地磚和牆磚;井窖內有大量動物骨骼,還在附近挖掘出盆、缽等大量戰國時期陶器殘片。

考古人員說,冷藏室內牆上塗有草拌泥,讓壁面光潔平整,室內西南角和北壁的下部嵌著一些背面帶有凹槽的方磚,磚上印有戰國時期常見的米字紋、圓點紋和三角紋,顯示冷藏窖井的奢侈和豪華。

專家推測,只有王室才有可能建築如此規模的地下冷藏室,應是宮廷廚房的重要設施之一。

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