新書發表 文字深入淺出 生動的插畫 現代孩子認識它 107歲人瑞代言

【本報善化訊】台南縣善化牛墟，已有百年歷史，歷經時代演變，牛隻交易成歷史名詞，不過它是一部「地方史」，台南縣文化局昨天發表「牛墟」繪本新書。這本書，以深入淺出的文字，生動的插畫，讓現代的孩子認識「牛墟」。

文化局「牛墟」新書發表會，邀請一百零七歲耆老孫江淮代言。發表會地點，選在善化鎮三級古蹟慶安宮，格外有意義，副縣長顏純左、耆老孫江淮、文化局長葉澤山等人出席，現場並為善化國小學生講「善化牛墟」的歷史。

「牛墟」邀請知名繪本家鄭明進及林良撰寫，透過林良清雅的文字，以及鄭明進生動的圖書，讓讀者走入歷史的記憶中，尤其是「小孩一牛車」，測試牛隻拉力那張插畫，令人不自覺想化身為在旁邊幫牛隻加油的一員，希望牛隻順利通過載重測試，成為農夫的好幫手。

學者蘇振明表示，善化牛墟成立在清末民初，已經超過百年以上，最早在目前南科旁的善化鎮立圖書館附近，後來搬到善化火車站附近、六分寮及現在善化國小旁的什乃里，在六十年前的老照片還可看出當年牛墟是「牛山牛海」。

蘇振明說，「墟」就是市集，從前農村沒有便利商店，就共同選定在固定的日子做買賣，在農村時代，主要是牛隻交易，以及農機具買賣，現在水牛變「鐵牛」，農村機械化，已看不到牛隻交易。

副縣長顏純左表示，善化牛墟盛況雖不復見，但如此重要的文化資產應該留給下一代，透過文字、插圖說出來，更容易瞭解。