文／盛宜俊

上個月，台北某家醫院來學校幫老師們健診，我也做了幾項檢查。兩個禮拜後，該醫院將健診報告送來，也派了幾位醫師到校給老師做諮詢。

打開檢驗報告一看，不禁讓我皺起眉頭。三酸甘油酯、膽固醇、血壓、BMI（身體質量指數）都偏高，骨質密度過低，腸胃方面也有問題。雖然這些問題以往都曾出現，但情況不似這次嚴重，當下我甚為憂慮，擔心往後健康狀況會日益惡化。

女醫師詳細地幫我解說每樣檢查數據所代表的意涵，並告誡我少鹽、少油、少澱粉，特別是咖啡、茶飲類，正是造成骨質疏鬆的最大元凶，千萬不要過量，「減半」即可有所改善。是呀！一時間要我完全不碰，確實強人所難，「減半」或許是個良策。心想，即使數值無法回復到最標準，但至少不會再惡化下去，值得試試。

我向來喜歡米食，每餐可吃上一大碗，有時不知節制甚至會吃得更多；炒菜油下得重、鹽多放些，才覺得有滋味；一早咖啡沒喝上一壺就感覺不夠盡興，晚上喝茶沒牛飲不能滿足。這些不好的飲食習慣，長期下來造成了身體的負擔，就算平日吃了各種保養品，也不見有明顯的改善。

終於，我下定了決心，回家後也確實付諸實行，把每餐的飯量減半，油鹽量打對折，咖啡和茶也嘗試細品慢酌，分量自然減少。雖然剛開始不太習慣，畢竟積習已久，想在短時間內改變是真的不容易；但已經上了年紀，如果還如年輕時那般不知節制，任性而為，身體的反噬力量，恐怕會超出我們的預期。

有此覺悟後，我時時提醒自己，千萬別前功盡棄。當然，僅僅一個月，還無法看出各方面數據是否有所轉好，但最起碼，自己感覺腸胃問題改善很多，不再時常腹痛，睡眠品質也變得更好，大概是因為降低了咖啡因的攝取量吧！

人就是因為不懂得滿足，任由欲念膨脹，忘記了保健的正確觀念。尤其是有了年紀的人，除了要服老，更要惜老，吃東西清淡些、量少些，多運動、少煩惱，少一點口腹之欲，身體自然就會健康起來。