美國女作家卡爾森在一九六二年出版「寂靜的春天」，書中闡述過度農藥使用，將造成地球生態嚴重浩劫，使歐美各國震撼；四十五年後的今天，她的警告在台灣印證，爆發家鴨吃了含農藥餘毒的高麗菜而斃死事件。

筆者是農家子弟，在農學院念書就閱讀此書後，相當感慨，因為目睹菜農為要蔬菜不被病蟲侵害、能有好賣相，而不斷地噴灑農藥。

最讓筆者無法釋懷的是，包括鄉鎮農會推廣部等農政單位也賣起農藥，農委會及省農會根本沒有督導及做好農民教育，鼓勵與輔導菜農走向如日本般的科學化有機栽培，對消費者造成毒害，據肝病防治基金會十年來篩檢十六萬民眾，發現台灣B肝盛行率達百分之十七點三，推估有三百零六萬人是B型帶原者，感染率是美國的四倍，筆者認為，台灣肝病盛行農政單位無法辭咎。

若農政單位能輔導菜農走向有機栽培，相信應可降低B肝盛行率，消費者也應改變觀念，因為蔬果美麗的外觀可隱藏農藥餘毒，不可不慎；也建議消基會定期抽驗市售蔬果並布結果，以確保消費者健康。

殷思（雲縣土庫／講師）