文／淑美

每年八到九月是花東金針花季，興致一來也載老媽去追花。花蓮玉里赤柯山、富里六十石山，兩座金針山一次玩透透。

從蜿蜒的山路往上，道路兩旁有許多正在曝晒的金針，那是屬於秋的橙黃色調。並非頭一回造訪，然而當如此壯闊美景映入眼簾，仍不禁連聲讚嘆。

滿山遍野、無數金黃花朵沿著山坡起伏，晴空麗日、藍天白雲、青山綠樹，將這黃澄澄的花海襯托得更為鮮明耀眼，宛如油畫一般。明亮的色彩、清晰的紋理，既真實且立體，給人視覺上高度的享受，卻又隱約表述著一種難以言喻的浪漫情懷。

在金針山過夜，是愜意舒心的體驗，俯視山下萬家燈火，輕鬆吐納自然和諧靜謐的氣息，夜幕上鑲滿璀璨的寶石，耳畔有蟲聲唧唧，嘴角掛著笑意沉沉睡去。

而清晨的金針山是嬌羞的少女，披著一襲輕柔薄紗，藏身於一切看得不很分明的朦朧裡。當晨曦聖潔的光穿破雲層，萬縷金輝投射下凡，朝霧逐漸退散，錦繡大地從甜夢中甦醒。這一睜眼，便急著去看那千朵萬朵的金色花盞，而今日之花已非昨日之花。

曾見識過花農採金針，那的確是辛苦的體力活。晨光熹微之時，彎著腰和太陽賽跑，哪管得了露溼衣衫。眼明手快、精準俐落地摘下有市場銷售價值的「一日花」（隔一日會開花）或「二日花」，噢！那青綠橙黃沾滿晶瑩露珠的花苞。太陽出來，成熟花苞漸次綻放，日落後即行枯萎，故金針又有「一日美人」的稱號。美麗的事物總不久長，盛開時便也是邁向死亡之時。

除非是在產季產地，才吃得到現採的新鮮金針，因為機會難得，所以每回來必吃，加點香菇拌炒，味道就棒極了。新鮮金針嚼起來爽脆，有一種天然的清甜，簡單油炒即是美味；平常到超市購買烘晒處理過的乾金針，不知何故？就只肯吃薑絲煮湯。

金針除了可食、可賞，更具有傳統文化上的象徵意涵。

在古詩中出現的萱草，就是金針，又名忘憂草，是中國的母親花，古代遊子要遠行，會將萱草種在母親居處北堂下，讓母親緩解思念忘卻煩惱。此趟金針山之行，伴老媽同遊，既賞金針又吃金針，還真是享盡了金針的多重好處哩。