【本報台北訊】台灣蔬菜冬季盛產，絕大多數都以穴盤育苗栽培，栽培介質幾乎都是靠國外進口；即將進入秋冬的蔬菜育苗期，95%以上使用進口的介質「泥炭土」，因為新冠病毒疫情影響，國際上缺貨櫃、運費高漲供應卡卡；種苗業者示警，現已有部分作物開始下苗，若入秋後，仍無法順利大量育苗，恐影響國內的冬季蔬菜供應。

農委會表示，現階段栽培介質業者仍有存貨，且會維持原來價格供應，但到了9月、10月之後，若疫情仍持續，貨運、船運的狀況沒改善，新訂購的栽培介質有調整空間，農委會也開始規畫國產介質因應。

台灣蔬菜育苗協會祕書長楊世聖表示，國內大宗蔬菜育苗最旺季，落在中秋節前後，蔬菜育苗絕大多數都仰賴國外進口資材泥炭土穴盤育苗，尤其是冬季生產的大宗蔬菜；包括十字花科（青花、白花、高麗菜、白菜等）；茄科（茄子、番茄、辣椒甜椒）；以及葫蘆科（大小西瓜、絲瓜、胡瓜、絲瓜）作物等蔬果。

楊世聖說，「現在就是叫不到土」，泥炭土大多來自歐洲德國、芬蘭等地，因為運費高漲，國際缺櫃、塞櫃，以歐亞線運費來說，以前一個40呎貨櫃台幣幾萬元，現在已經突破1萬塊美金，美亞線也破9000美金了（約新台幣25萬元）；運費價格漲了一、兩倍，運費比貨物本體還貴，站在種苗業者角度，根本買不下去，若育苗栽培土供應不及如何育苗？以初秋品種高麗菜苗、大白菜苗為例，一顆苗的售價僅6至8毛，青花菜8、9毛到1塊多都有，低價微利的種苗，無法承擔運費商品漲價的後果。

他表示，也許現階段還不吃緊，但7月並非蔬菜育苗的主要時間，等到中秋前後，冬季大宗蔬菜主要育苗期到，正需要大量育苗時卻缺土，才是真危機。

農委會種苗場場長張定霖則表示，因應未來可能的供應不穩定，會規畫推廣使用本土介質，比如，有些早期從東南亞進口的椰纖、穀物發酵物混拌，可取代部分栽培介質，或是3到5成用混拌的方式栽培，若真的屆時發生栽培介質進口不順時，可用各種的國產介質混拌使用因應。

水草介質缺貨

蘭花有換盆危機

另外，蘭花為我國最重要的外銷農產品，外銷年產值近60億，其中，蝴蝶蘭占超過9成，也同樣面臨介質缺貨的問題。台灣蘭花產銷協會祕書長曾俊弼表示，蘭花也有同樣的困境，蘭花栽培換盆需要的資材為水草，主要的進口國現在是冬天，因此水草介質大缺貨，「缺得很嚴重」，蘭花業者原本會在前幾個月補貨，但因為疫情延燒，物料、運費都大漲，栽培成本提高，業者在蘭花栽培換盆也受影響，協會正在規畫因應當中。