【本報台北訊】高齡長輩除了防疫，更別輕忽吞嚥困難造成吸入性肺炎。一個八十歲患有失智症的阿嬤，半年前開始時常吃東西嗆到，體重也變輕，家人以為是正常老化而未就醫，直到某天阿嬤喝湯嗆咳，三小時後突然呼吸急促、胸口疼痛，送醫才知是吸入性肺炎，還因為長期吞嚥困難，造成脫水、營養不良，導致復元不佳。

台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會理事長王亭貴表示，年長者因吞嚥功能退化、咳嗽反射能力下降，異物進入氣管後無法咳嗽排出，導致喝水、飲食時，因吞嚥神經、肌肉不協調，會厭軟骨沒有完全關閉，使食物誤跑到氣管而導致的肺炎。

台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會祕書長王雪珮語言治療師提醒，民眾常會認為加水增稠、把食物剪碎或攪打，即可改善吞嚥困難，是常見迷思之一，患者適合什麼質地需經過醫師、營養師、語言治療師進行質地飲食規畫及備置指導。