花蓮縣環保局和署立花蓮醫院發起「不要讓嫦娥吸二手煙」運動，說明炭火會造成地球暖化，產生的煙比等量香菸高十二倍，讓空氣品質不良，而烤肉會燃燒不完全的炭，更易產生多氯聯苯及戴奧辛，形同慢性自殺；這雖會壞了中秋烤肉活動的興致，但環保理念和作為值得正視。

地球暖化已成了人類的無形殺手，溫室效應和暖化現象，已讓大氣層「破洞」，造成地球氣候無常，風災、水災、震災等災害亦創下歷史新高，連南、北極冰山和冰洋都發生溶化，欲「女媧補天」都難矣，而破壞大氣的始作俑者，正是人類自己，箇中道理全球科學家已解說很多，世人豈能不醒悟？

為了「地球只有一個」，環保要從自身做起，否則邊建設、邊破壞，將使人類欲挽救都為時晚矣。

一年三節的烤肉活動，在台灣相當普遍，即便為團聚、親子、怡情或歡愉也勢須改弦易轍，換個方式歡樂，並非消極地遵守烤肉守則而已；何況，近年來的許多豬、羊、牛及禽、魚肉等，都曾先後發生問題，吃多了未必有益健康，加上易污染環境，實須另尋有益身心健康的活動，才能真正歡度佳節。