
【人間社記者祁如璋澳門報導】澳門協會十六日在澳門禪淨中心舉行素食廚藝大比併、專題講座,近五十款菜色及精采的演講,讓參加的人大呼過癮。
活動開始,住持覺仁法師以譬喻故事闡述素食的利益;隨後對參賽及結緣菜式作出評選,林瑞華精湛廚藝烹調的「以和為貴」獲得冠軍,謝鈺芳的「黃金三寶」則獲最具心思獎,實至名歸。
主辦單位表示,舉辦素食廚藝大比拚,目的希望透過是次活動能使大眾提起對素食關注,明白素食不單利益自己身體,對護生、環保彼此起著一個相連循環作用,亦為一種健康、幸福的生活的來源。
由←仔分會舉辦的專題講座,邀請澳門科技大學中醫學院高也陶副教授主講「打坐與養生」。高也陶從圖片的顯示,分別以中醫、宗教的角度,為大眾解說如何透過打坐來調整我們的精神狀態、經過血脈的流通對身體帶來什麼好處,及要注意事項等,並為在場人士解答一般常見問題。