文╱張窈慈

「重陽節」雖已過，秋意尚濃。唐代不少詩人曾寫下有關「茱萸」與「重陽節」的詩句。王維的〈山茱萸〉：「朱實山下開，清香寒更發。幸與叢桂花，窗前向秋月」，詩中所提山茱萸（Cornus officinails），為山茱萸科，山茱萸屬，別名「藥棗」，原分布在中國大陸的山西、陝西、甘肅、山東、江西、河南及湖南等地，至今，北韓、南韓與日本也有，但台灣境內「山茱萸」極為罕見，進口的「山茱萸」果實可供中藥材之用。

台灣國立中山大學中國文學系簡錦松教授，於2018年在韓國外國語大學擔任交換教授時，曾於同年3月31日和4月1日，在韓國首爾和南漢山城拍攝「山茱萸」。根據當地標示「山茱萸」的解釋牌說明，因在山裡成長，「茱萸」兩字的讀音與「哺乳」相同。秋天的時候，「山茱萸」紅色的果實可以吃。而在首爾另一處，汝矣島地區的「山茱萸」標示牌寫著：此款植物在3至4月間，未有葉子之前，先開黃色的花；待至8至10月間，「山茱萸」果實成熟。

「山茱萸」喜愛溫暖和陽光充足的環境，不耐陰蔽，它耐熱、耐寒、耐瘠。以排水良好和肥沃的壤土為最佳生長環境，其果實可入藥，具有補肝腎、止汗的效果。「山茱萸」為落葉喬木或灌木，株高4至10公分，其葉對生，葉片紙質，卵狀披針形或卵狀橢圓形。

當紅色的漿果成熟時，外型玲瓏可愛，唐詩裡數首詩歌，便透露出時人常將「茱萸」插在鬢邊的情形。而無論是山茱萸、食茱萸、吳茱萸，它們都具有藥食同源、作為香料之用。