異鄉漢地 山茱萸 文╱張窈慈 |2020.12.06 語音朗讀 5071觀看次 字級 大 中 小 「重陽節」雖已過,秋意尚濃。唐代不少詩人曾寫下有關「茱萸」與「重陽節」的詩句。圖╱簡錦松、朴敬熙 香科植物「吳茱萸」的未成熟果實 ,是一味很好的中藥材,能溫中散寒、行氣止痛。圖╱簡錦松、朴敬熙 南漢山城的山茱萸,開滿黃花。圖╱簡錦松、朴敬熙 台灣原生香草「紅刺蔥」即是食茱萸,秋天開花成為蝶類重要蜜源。圖╱簡錦松、朴敬熙山茱萸的果實。圖╱簡錦松、朴敬熙南漢山城的山茱萸。圖╱簡錦松、朴敬熙首爾汝矣島漢江邊山茱萸。圖╱簡錦松、朴敬熙 文╱張窈慈「重陽節」雖已過,秋意尚濃。唐代不少詩人曾寫下有關「茱萸」與「重陽節」的詩句。王維的〈山茱萸〉:「朱實山下開,清香寒更發。幸與叢桂花,窗前向秋月」,詩中所提山茱萸(Cornus officinails),為山茱萸科,山茱萸屬,別名「藥棗」,原分布在中國大陸的山西、陝西、甘肅、山東、江西、河南及湖南等地,至今,北韓、南韓與日本也有,但台灣境內「山茱萸」極為罕見,進口的「山茱萸」果實可供中藥材之用。台灣國立中山大學中國文學系簡錦松教授,於2018年在韓國外國語大學擔任交換教授時,曾於同年3月31日和4月1日,在韓國首爾和南漢山城拍攝「山茱萸」。根據當地標示「山茱萸」的解釋牌說明,因在山裡成長,「茱萸」兩字的讀音與「哺乳」相同。秋天的時候,「山茱萸」紅色的果實可以吃。而在首爾另一處,汝矣島地區的「山茱萸」標示牌寫著:此款植物在3至4月間,未有葉子之前,先開黃色的花;待至8至10月間,「山茱萸」果實成熟。「山茱萸」喜愛溫暖和陽光充足的環境,不耐陰蔽,它耐熱、耐寒、耐瘠。以排水良好和肥沃的壤土為最佳生長環境,其果實可入藥,具有補肝腎、止汗的效果。「山茱萸」為落葉喬木或灌木,株高4至10公分,其葉對生,葉片紙質,卵狀披針形或卵狀橢圓形。當紅色的漿果成熟時,外型玲瓏可愛,唐詩裡數首詩歌,便透露出時人常將「茱萸」插在鬢邊的情形。而無論是山茱萸、食茱萸、吳茱萸,它們都具有藥食同源、作為香料之用。 前一篇文章 參觀動線有創意 下一篇文章 【視覺DJ】 花樣櫥窗 熱門新聞 01白袍計畫2024.04.1902【時光重逢】 玉蘭花的香氣2024.04.1903政院人事長蘇俊榮 讚歎佛光山弘法國際化2024.04.1904截肢足球員 單腳踢出一片天2024.04.1905【悅讀人生】懷念故友2024.04.1906【院線片】《日安,朵朵》 創傷療癒 思索孤獨的人生課題2024.04.2007【影中人生】《周處除三害》 所有教養要從小做起2024.04.2008【小品人間】 後路2024.04.1909佛光青年閱讀研討會 遨遊華嚴世界2024.04.2010紐國北島佛光山慶佛誕 多元宗教齊聲祝禱和平2024.04.19 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 會趴爬走的〈巴西鳶尾〉【草木堪為友】 與人親近的茄苳樹【靜下心來】 金針花海—母親花【談│藝│談│心】 串連校園和藝術館的回憶—「川堂」 作者其他文章【生活快門】 大手牽小手