《元氣紅不讓》茶的滋味

◎丹萱 |2007.09.05
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日前在歷史博物館欣賞日本茶藝。

許是不懂或鮮有機會接觸,在榻榻米上,以「金剛坐」跪姿等待奉茶的民眾,個個如坐針氈,和奉茶人臉上悠然的表情,形成有趣對比;好容易茶來了,看到茶碗不停地轉來轉去,大家難免摸不著腦袋,在旁邊就有人犯嘀咕:「一個茶杯要轉一個小時才喝得到茶,好累啊,我才懶得喝呢!」

奇怪,這位民眾既然來參加喝茶活動,為何還如此之急躁心切呢?

別過抹茶的滋味,接著體驗「功夫茶」。功夫茶不用將茶碗轉來轉去,但茶人敬茶的態度依舊嚴謹不茍:從薄胎的細磁沖出來的茶湯,有著像溫潤青玉般的顏色,順著喉嚨滑下咽管,讓渾沌的腦袋頓時清明了起來……

原來,喝茶有這麼多的方法。無論「花樣」為何,總是發自內心誠摯的邀約分享,感覺真是美好啊!

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