【人間社記者劉春昕多倫多報導】響應國際佛光會世界總會「蔬食A計畫」，推廣素食不遺餘力的多倫多佛光山、國際佛光會多倫多協會，新冠病毒疫情期間，五日恭請《與大師一起吃飯》作者覺具法師，雲端分享「星雲大師的典座教訓」。兩百七十位多倫多佛光人，經由Zoom及YouTube線上參與，聆聽法師深刻的體會心得，加深了解佛光山開山星雲大師對於素食飲食的信念。

現任佛光山開山寮當家的覺具法師，首先點明「民以食為天」，吃是方便度眾的法門，連自己也是因為素齋被度入佛門；如今，法師希望以素食來回饋大眾。法師慶幸有因緣親近星雲大師，生活中大師說法無數，身教代替言教，潛移默化。

「大師說，煮東西不是把食物煮熟了請人吃，而是把『心』煮給人吃。」覺具法師分享，他在大師身上學會培養供養心、柔軟心、慈悲心，會用心觀察，懂得設身處地的考慮吃的人，才能讓人吃到心意。「典座」是一門藝術、一場法會、一種修行，一項功德，一場齋會。烹煮佛門齋菜，著重在提醒行人觀照內心，對於美食不貪求。覺具法師以自身經歷，傳達大師「以無為有」的精神。不計盈虧，以「滴水之恩，湧泉以報」之心，在各地設立滴水坊。用簡約的一碗飯、一碗麵來度眾弘法的信念。