醫師種咖啡 帶動部落農業發展

 |2020.06.17
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出身花蓮秀林鄉重光部落的醫師戴豐秋,帶動部落種植咖啡樹。圖/中央社

【本報花蓮訊】出身花蓮秀林鄉重光部落的戴豐秋,在瑞穗開設診所濟世救人,因緣際會愛上咖啡、鑽研咖啡,也帶動部落種植咖啡。

外科醫師出身的戴豐秋來自花蓮鯉魚潭邊的重光部落,重光部落在秀林鄉文蘭村內,原名「柏拉瑙」(Branaw),意指肥沃且適於種植作物之地,早年種植生薑及山蘇,但隨著人口外移,土地逐漸荒廢或是種植檳榔樹。

戴豐秋說,小時候部落裡的孩子幾乎都是展望會的受助兒。由於父親是牧師,父母長年遠在中橫的天祥傳福音、一周回家一次,兄弟姊妹得自己打水、煮飯,「沒飯吃就砍木頭,或是幫鄰居工作也能換一頓飯;在部落裡物質雖然貧困,卻像大家庭一樣,感情特別好。」

部落因缺乏就業機會,大多數人都外出工作,留下老人小孩。戴豐秋看到這種現況,加上懷念幼時部落互助友愛的氛圍,心中一直思忖自己能為部落做些什麼。

戴豐秋高雄醫學大學畢業後,陸續在澎湖、蘭嶼、花蓮市服務,最後選擇回瑞穗偏鄉行醫。

戴豐秋因為愛咖啡,開始認真研究咖啡的益處與種植技巧,五年前在老家土地上,種下重光部落的第一棵咖啡樹,並成立秀林鄉特用作物(咖啡)產銷班第一班,並已陸續推動部落種植咖啡總計十七公頃,去年在農糧署協助下通過十二公頃的有機咖啡驗證及運用舊校舍設置咖啡體驗中心,希能透過有機咖啡產業,活絡部落經濟,讓年輕人願意回鄉。

雖然前兩年學種咖啡挫折不斷、甚至一度想放棄,但隨著經驗的累積,如今已見成績,二○一八年在縣府舉辦的咖啡評比大賽中勇奪金牌獎。

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