【本報屏東訊】屏東長治鄉農民顏金珠栽種土肉桂十多年，認為土肉桂全身是寶，努力申請產銷履歷驗證，終於在今年取得台灣目前唯一的土肉桂產銷履歷集體驗證。

顏金珠曾從事中草藥材生意，所以對土肉桂相當了解，她說，整棵土肉桂樹都是寶，光葉子搓揉就有一股濃郁香氣，放到口中咬嚼含有辛辣及甜味，因為這特殊味道，具有豐富的肉桂醛，可殺菌和防腐效果。

她表示，土肉桂的加工產品很多樣，如肉桂露、肉桂粉、肉桂糖等，都很有市場潛力，十幾年前買了將近三分地陸續種土肉桂，不噴農藥，施用有機肥。

顏金珠在社區的環保生態教學中，原本是以左手香、香茅及檸檬等製作清潔用品如洗髮精、沐浴乳、清潔液等為主，三年前曾在社區推廣土肉桂的產品製作和產業，這兩年常到台北推廣，土肉桂產品獲得都市消費者青睞。

目前顏金珠和女兒顏睿希一同種植，也研發肉桂露，還有土肉桂油膏和貼布等，常利用時間參加展售會，她說，有了產銷履歷，消費者更為安心，像肉桂露和肉桂粉加在咖啡裡能增加風味。