【生活快門】 蘿蔔日光浴 文／Younger ｜2020.05.01 語音朗讀 1698觀看次 字級 大 中 小 看成排蘿蔔做著日光浴的景象，讓我想起童年時，母親晒蘿蔔乾的記憶。 圖／Younger 文／Younger看成排蘿蔔做著日光浴的景象，讓我想起童年時，母親晒蘿蔔乾的記憶。她會把蘿蔔切成小塊或細條狀，放在竹篩子裡讓太陽晒成可口的「菜脯」，收成後，再加上雞蛋、蔥花，煎成道地的台式古早味──菜脯蛋。香氣四溢的菜脯蛋不僅可口下飯，更是窮苦年代奢華的便當菜。農家不辜負太陽的美意，趁著美好晴天，豪氣地將蘿蔔整根掛起曝晒，也讓人回憶起簡單美味就能讓嘴角上揚的年少時光。 前一篇文章 【舌尖記憶】 酸甜黑柿仔 下一篇文章 【重返青春】 染髮力量大 熱門新聞 01記得與忘記2026.01.0802悍將、雄鷹補戰力 拚闖季後賽2026.01.0903南投山區 梅花盛開2026.01.0704【愛的樣貌】平凡裡沉澱出深情2026.01.0605台水潮州營運所落成 佛光山灑淨2026.01.0906百馬剪紙 法水寺非遺藝術展2026.01.0607全球最長壽貓 30歲等同120歲人瑞2026.01.0808星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 僧情不比俗情濃—我對感情的看法 4 - 12026.01.0609星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 僧情不比俗情濃—我對感情的看法 4-22026.01.0710三寶寺護法委員餐會 凝聚長期護持力量2026.01.07 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】女王的書店【台灣媽媽在荷蘭】體驗阿爾卑斯山冬季魅力【生活快門】無障礙鞦韆【歲末儀式】寫下祝福 【生活快門】陸上競技場【生活感悟】花間感動 作者其他文章【寰宇采風】倫敦塔的玻璃刑台撒網與捕魚蜘蛛【生活快門】歡迎光臨貓村【生活快門】主婦的笑容【生活快門】誤會大了【生活快門】冰淇淋真好吃！
看成排蘿蔔做著日光浴的景象，讓我想起童年時，母親晒蘿蔔乾的記憶。
圖／Younger