【本報高雄訊】國立高雄大學生命科學系副教授高佑靈開設的「丹參栽培實作」,不僅在課堂上學習「丹參」應用價值,還得下田栽種,辛苦耕耘期末採收成就感十足,也體驗中草藥在台灣生技產業發展潛力。
高佑靈表示,「丹參栽培實作」主要利用校內「開心農場(占地一百二十平方公尺)」部分區域進行,課程可不是紙上談兵,每名學生被分以五株幼苗,期末成績端看生長情形,自然馬虎不得。事前環境準備、整土,到幼苗入土、澆灌、施肥等、除蟲都需親身參與,並由「花滿谿農場」負責人黃素馨擔任業師指導栽種技巧。
「丹參」開課以來很受歡迎,吸引各學院學生修習,高佑靈也看到他們的改變,例如一名女生第一次下田竟踩著高跟鞋,但隨著專心投入愈來愈有專業農婦架勢;也有某法律系學生背法條累了就來巡田,療癒又紓壓。