【本報南投訊】南投縣政府召開南投縣無形文化資產審議會，將公告登錄「埔里手工紙」為南投縣傳統工藝，並登錄廣興紙寮負責人黃煥彰為手工紙技藝的保存者。

埔里手工造紙業在清末開始發展，在桃米里留有「紙寮坑」的老地名，再依文獻溯源，埔里現存手工造紙技術，則是由日本人引進精湛的和紙造紙技術奠基發展起來的。戰後至一九七○年埔里造紙業除了供應台灣內銷外，也外銷日本、南韓，而且供不應求，當時埔里的紙廠已經增加到五十間，成為日本及東南亞手工書畫紙最大的供應地，並且為埔里紙業在國際間樹立了相當的地位，這段期間可謂是埔里造紙業的全盛時期。

到了一九九四年手工造紙業從鼎盛時期的繁華，逐漸消失，廣興紙寮成為埔里手工造紙業碩果僅存的少數業者之一（現存四家業者），仍堅守保存著相當傳統的手工造紙工藝產業與文化。目前「廣興紙寮」重要的手抄紙工藝技術保存者，除了管理者黃煥彰、黃巫孟雀外，還有「抄紙藝師」林廣、洪秋澄、林慶堂、蔡美鑾、蘇海龍等五人，以及「烘紙藝師」廖治、蔡阿蕊、張唯芳、陳玟琇、潘素珍、陳寶華等七人，總共十四人。

廣興紙寮傳承日本手工紙製造技術，及生產高級書畫用紙之外，並且為每一批紙張製作「紙張履歷」，每張紙都有「浮水印」，上面清楚記載「紙張原料成分、規格、造紙師傅姓名」等資訊。另外廣興紙寮在二十多年前即成立了抄紙體驗營，讓一般民眾了解造紙的流程，及親自抄出一張手工紙，也有助於紙工藝的發展與傳承。

傳統手工製茶 也是珍貴技藝

此外，南投縣無形文化資產目前保存二十多項，包括「傳統手工製茶鹿谷烏龍茶、名間埔中茶」是「傳統知識與實踐」類別文化資產首例，文化局長林榮森說，這些文化資產都是各族群或社群，為因應自然環境而生存、適應與管理，長年累積、發展出之知識、技術及相關實踐，都是珍貴的文化和技藝。

南投縣文化資產學會理事長梁志忠說，南投陶曾是南投重要的產業和工藝，製陶式微後，前幾年公告南投陶為無形文化資產，並指定技術傳承者傳授製陶技藝，但南投陶項目多，有的技藝已經失傳。還有和製陶相關鋦瓷（修補陶瓷）技術，則早已經消失相當可惜。同樣的情況，也在賽德克族發生，目前還保存編織技藝，但賽德克族文化中最重要的紋面文化，不只是成年的標示，同時具有美觀、避邪等功能，卻已經消失，相當可惜。

林榮森說，南投縣文化和工藝豐富多元，但因為時代轉變有些傳統工藝正快速消失，縣府因此積極蒐集相關的技藝和保存者，例如紫南宮的借金和吃丁酒，就是民俗信仰類的重要資產。

文化資產保存法去年新增「傳統知識與實踐」類，南投縣府也將鹿谷手工製烏龍茶、名間埔中茶製茶工藝公告為全國首例，讓傳統手工製茶流程採菁、萎凋、靜置、攪拌、大浪、堆菁、殺菁、揉捻、初乾、團揉、乾燥、烘存、揀技、烘焙等過程，完整保留，成為南投人共有的文化資產。