文／林宏翰

比佛利山莊飯店（Beverly Hills Hotel）這座「粉紅宮殿」位在洛杉磯的日落大道（Sunset Boulevard）上，車道旁的招牌由綠色植物所圍繞，許多遊客在這裡佇足拍照。這家占地12英畝的五星級飯店，自1912年開業以來超過百年歷史，看盡了好萊塢夢幻產業的風華絕代。

踏上紅地毯，映入眼簾的是粉紅與黑色條紋相間的門廊，青翠的庭園造景之外，一輛又一輛的名車開進車道。走進大廳，復古的壁爐、高雅的座椅，搭配華麗吊燈、鮮花與撥盤式電話，頗具時代感的擺設，襯托出這座比佛利山莊第一家飯店的歷史地位。

飯店主建築之外，最大特色是在花園間一棟一棟獨立的別墅套房，這是好萊塢巨星的最愛。傳奇歌手「瘦皮猴」法蘭克辛納屈（Frank Sinatra）、性感女神瑪麗蓮夢露（Marilyn Monroe）、一代影后伊麗莎白泰勒（Elizabeth Taylor）住過的別墅小屋現在仍然開放貴客入住。

加州陽光下，高聳的棕櫚樹映襯著蔚藍天空，這座風格典雅的老飯店在自然景致的包圍下，仍然充滿生機與活力。建築物除了粉紅色為主要色調外，客房之間的走廊也是充滿綠意，貼上了最具代表性的香蕉葉圖案的壁紙，自1949年以來就成為比佛利山莊飯店的一大特色。

位在一樓的Polo Lounge餐廳與地下一樓的咖啡座Fountain Coffee Room擺設典雅，想必是好萊塢明星與片商名流聚會的地方。戶外的游泳池除了是展露身材的絕佳舞台，更是在池畔餐廳享用雞尾酒的熱門景點。