編輯楊旻芳／綜合報導

霜降是秋天的最後一個節氣，今年的霜降在10月24日，霜降-代表冬天即將來臨，天氣變涼開始帶有寒意。不過亞熱帶氣候的台灣並不會那麼快就進入冬季，中午還是豔陽高照；不過早晚的氣溫變化會比較明顯，也容易感冒。以下8種食材可以適量補充，滋潤身體。 

枇杷能潤五臟、滋養心肺，其果實具有去痰、潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃之效。不過枇杷較常使用於初咳與熱咳，若是久咳者較不適合。有止咳需求的朋友還是先經過中西醫師診療後，再實施適合自己的食療比較好喔！


圖／取自網路。

2.杏仁

杏仁分很多種，一般常吃的是扁桃仁的美國杏仁，實際上沒有中醫所說的杏仁的味道與價值。杏仁分為苦與甜兩種，甜杏仁在食療上有止咳效果，但苦杏仁毒性高，經過煮熟後，可降低毒性，食用上對秋冬的劇烈咳嗽有很大的幫助。


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3.銀耳

銀耳有養陰生津的作用，與百合一起食用療效更佳。銀耳除了養肺，還有滋潤腸壁黏膜等潤腸作用，對便祕與腸胃燥熱者有幫助喔！


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4.梨子

梨子有潤肺、止咳、消痰、降火等功用，特別是秋燥襲人時，出現口渴、便秘、乾咳等症狀，不過梨子畢竟還是寒涼食物，體質虛寒、手腳容易冰冷、月經期間不順，或是長期寒咳者不宜生吃梨，建議先蒸過、煮湯或清燉為佳。


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5蜂蜜

蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為最佳的養生食材，但蜂蜜的甜過甜，會導致生痰，因此對於痰多的患者不宜多食，小嬰兒也忌食。


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6.蓮藕

食用熟的蓮藕可以補心生血、健脾開胃、滋養強壯，而蓮藕湯則利小便，清熱潤肺，蓮藕因具清熱涼血的作用，對天氣乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效。蓮藕也能幫助開胃，因此孩童也適合食用喔！不過蓮藕偏涼，若是容易腹瀉、孕婦者，不宜多吃喔！


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7.百合

秋季養肺不可少的食療聖品，不僅潤肺，還可止咳與寧心安神。對於有慢性咳嗽，或是乾咳特別久的人效果更好，因為百合有黏液，能夠溼潤肺臟，同時有去熱的功效。


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8.蓮子

蓮子清心醒脾、補脾胃、養神滋補元氣外，還能止瀉，是中華料理常見的食材，由其與銀耳、紅棗搭配，更有功效加乘的效果。美味又便宜的蓮子，在秋冬之際食用，可以保養心血管，也能提升健康喔！


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節氣生活保養

什麼節氣該如何養生，但其實生活保養很簡單，除了針對當季的氣候做外在的預防外，最重要的還是自己的生活規律，例如飲食正常、睡眠充足與適當運動，這些都是健康養生的基礎，基本功打好，養生就非常輕而易舉！

注意的生活細節，除了戴口罩之外，也要注意隨時保暖，尤其上班族長期待在冷氣房，對於身體的代謝調節容易變得緩慢，因此上班時可以做些暖身運動，或是飲用暖身養血的茶飲，例如四物湯或元氣茶等，幫助身體熟悉代謝循環。