二林鎮居民領取食物冰箱物資。圖/林敬家
【本報彰化訊】彰化縣二林鎮這個月陸續有六個社區設置「食物冰箱」,以人口數計算,成為全國食物銀行密度最高的鄉鎮,除了響應「惜食」,也作為弱勢戶領物資的據點,居民提供自宅擺放冰箱,還吸收電費;為控管食物品質,限制每周定時領取食物,並由社區義工在旁協助。
二林鎮第一家食物銀行「樂林食物銀行」今年七月成立,弱勢戶可依點數領取物資,五個社區進一步設置「食物冰箱」,包括東勢、溝頭以及大永將冰箱放在社區活動中心,萬興則設置在廟宇,趙甲社區則由里長提供自宅門口放冰箱,食物大都是各社區居民捐贈的時令蔬果。大永社區因有居民熱心提供三合院用地,可放置食物冰箱,還有許多廟宇、活動捐贈乾糧,成為小型的物資集散地,民眾來領之前,義工會先平分裝袋便於領取,行動不便者,則會將物資送到家戶去。
趙甲里長曾免則提供自宅門口擺冰箱,自行吸收電費,平行將民眾捐來的食物冰在室內自家冰箱,每周二配合社區關懷據點活動,將食物整理擺放在食物冰箱中供居民領取。曾免說,居民也會拿自家的蔬果來交換冰箱食物,當天一定會將冰箱清空。