【本報台南訊】廚師退休的李武昌自家院子裡一百零二種盆栽,都是他從種子培育後移植的,他還將種子盆栽提供華山基金會義賣行善,並在延平國中校園栽種。李武昌說,看到種子變成樹苗,享受生命喜悅,是書本裡得不到的,希望「行動種子」在每個角落發芽茁壯。
六十二歲的李武昌將脫殼、浸泡過的種子,在破損的茶壺、瓦罐上排列造型培育樹苗,再移植野外,他利用種子盆栽復育本土稀有植物,默默打造綠色台灣。
李武昌將本土稀有植物如枯黑針、不死鳥、黃心柿、台東漆等做成種子盆栽分贈有心人,「兩年後移植大地上,就是一片林木」。
曾是西餐廳大廚的李武昌,相關植物知識豐富,只要看到種子就可說出名稱及特性,他拿出松葉蕨盆栽說,它是四億多年前,恐龍時代的植物,也是臺灣現生蕨類中最原始的種類。
他說,本土植物常因具療效被當成草藥而過度採摘,或是因棲地被破壞而瀕臨滅絕,像不死鳥(秦代蕾絲)以前在住家屋頂常見,但如今棲地消失,他透過種子盆栽復育。
李武昌初中時是游泳校隊、也是橄欖球員,後來到西餐廳擔任大廚,但對花草始不能忘情。他說,念安南初中時,就從野外採了種子,在校園種了三十多株花、草、樹。