【人間慢活】品1934甜點

文/翁少非 |2019.05.22
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行旅台南的大目降,在「街役場古蹟餐坊」用餐,餐後的甜點雖然只是巧克力蛋糕,但整盤的擺設恍若一幅畫,讓人賞心悅目。圖/翁少非

文/翁少非

行旅台南的大目降,在「街役場古蹟餐坊」用餐,餐後的甜點雖然只是巧克力蛋糕,但整盤的擺設恍若一幅畫,讓人賞心悅目。

白色瓷盤上有三角型蛋糕,左上四片翠綠葉子,一隻俏皮的兔子居中,底下寫著斗大的「1934」。1934年,我還沒出生呢!

那年世界發生哪些大事?希特勒被任命為德國元首、英國生物學家珍.古道爾出生、克拉克.蓋博獲頒奧斯卡最佳男主角……當然最具意義的是──這棟「新化街役場」就在這一年興建。

我邊品嘗蛋糕,邊環視這棟仿歐洲文藝復興時代的建築。從原為日治時期新化街的公所、二戰後的新化鎮公所、到2000年5月21日進行「乾坤大挪移」(因建造地下停車場搬離原址,完工後再遷回),而後改為古蹟餐廳,走過85年的滄桑歲月,不僅仍能保留原貌,更歷久彌新、充滿生機。

真驚喜,這盤精心製作的1934甜點,使我能細品與懷思這棟建築古蹟的美好。

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