我喜歡夏天，這種簡單直接的情感更多的來源於我的舌頭。我是一個讒嘴的大孩子，我的母親曾笑著對我說，只要是能吃的就逃脫不了你的嘴巴。我聽了後得意的笑，覺得為自己的舌頭驕傲，為自己的讒嘴自豪。

　毫無疑問夏天是一年四季裡最能夠大塊朵頤的日子，春天的舌苔是新鮮的，無奈能夠品嘗的美食品種實在實在是少得可憐，不若夏天美味像潮水一樣把人淹沒。秋天是個不錯的季節，瓜果芬芳，遺憾的是人的味蕾已經變遲鈍，早已不能辨別這些美味的色香味，何況秋天的水果美味都能在夏天找到新鮮的上市翻版，至於冬天只有可憐的辣和麻。

　我喜歡夏天，是因為喜歡那蔥鬱的綠熱烈的紅，喜歡舌頭裡淡淡的陽光的味道。看吧，走到那裡，你都能看見可口的美味，碩大紅潤的西瓜倘若不能被大嘴的咬上幾口，實在是遺憾得讓人憎恨，嫩綠的黃瓜咬在嘴裡清脆爽口，一股股清香彌散在舌底齒間，這是夏天的味道，是舌頭裡的夏天。

　舌頭裡的夏天是自然的，清新的，是剝離了人工的燙炒蒸煮，是剩卻了油鹽醬醋的大量參與。兩根黃瓜被熟練的刀法切成整齊的片，盛放在盤子裡，配上鮮紅欲滴的的番茄，紅花綠葉，無論從色澤上還是味道上都是相得益彰。

　舌頭裡的夏天很簡單，味道卻豐富多彩。番茄切瓣撒上細密的白糖，美名其曰「雪蓋火焰山」，聽名字真就能給人一些清涼的感覺，這是夏天裡的甜。嫩綠的辣椒洗乾淨了直接放到滾燙的鍋裡炒，技術含量並不高，只要你會翻鍋爆炒，片刻盛放在盤子裡就是一道赫赫有名的「虎皮辣子」，這是夏天裡的辣。不要以為苦味就沒有人喜歡，新鮮的苦瓜擺在菜攤上，來往的人關注的不少，切片清炒端在桌子上，孩子會害怕它的苦，大人卻欣賞它的本色，大片的夾在嘴裡，吃起來的確是苦，吃了後卻覺的神清氣爽，舌底潤爽驅膩，此乃更深層次的猶如人生閱歷的佳肴上品，非常人輕易能試爾！

　夏天是一個讓人享受的季節，舌頭裡藏著的是一頓頓饕餮大餐。如果你想真正的瞭解夏天，除了用眼睛搜尋它的身影外，你還要學會用舌頭去品味。在這樣的一個季節裡，我們用味蕾交流感受，整個夏天就這樣新鮮的保存在我們的舌底，散發出淡淡的，淡淡的芳香。