很多人會把睡蓮和蓮花誤以為是同一品種，但兩者其實不同，最容易區別的地方是葉子，蓮花的葉子高高伸出水面，睡蓮葉子則平浮在水面上。睡蓮為睡蓮科睡蓮屬多年生水生植物，又別名水中仙子、子午蓮、水浮蓮等，原產地在亞洲、南美洲、非洲等熱帶、亞熱帶地區。睡蓮用途甚廣，除了有觀賞令人身心愉悅的作用外，還可食用、製茶、切花、藥用。最常見的是將香水睡蓮的花乾燥後，用來泡蓮花茶，清香甘美。圖為孟加拉國近日睡蓮花盛開，當地居民採摘睡蓮景象。