文／容恬

每日早晨，鬧鐘尚未響起，窗外的麻雀早已開始牠們的晨間對話，嘰嘰喳喳的交談聲，常把我從睡夢中拉回現實。突然間，廚房傳來一陣果汁機運作的聲音，轟隆隆的巨響打斷了麻雀們的談話，也讓我從半夢半醒中清醒，啊！是媽媽在準備早餐了。

從高中開始，媽媽每天早上總是比我們早一些起床，為全家人打上一杯新鮮現榨的養生飲。先拿出前一晚放進冰箱的備料，仔細裁切、調配比例，再放進專用的果汁機裡，同時將雜糧土司及熱騰騰的鮪魚蛋裝盤，一份美味的早餐就上桌了！

一家人開心地坐在餐桌旁享用早餐，一邊細心品嘗養生飲的味道，一邊猜想今日究竟加了那些食材。

有時是清爽的蔬果蜜，多種蔬果的美味結合，總讓我忍不住一口接一口；有時是口感溫順的黃豆漿搭配細碎的堅果，讓原本單純的豆漿更具風味；有時則是媽媽自己的創新特調，特殊的口感讓我跟弟弟不知如何回應，我倆還來不及想出比較委婉的回答，爸爸沉澱了一下思緒，便說道：「沒有不好喝，但這份特調一年一次就好。」認真的表情總讓媽媽無奈大笑，也解救了一旁不知所措的姐弟倆。

在我小時候，家裡其實不太注重早餐的營養分配，一杯調味奶加一份早餐店的三明治，孩子吃得開心就好。直到我上高中時，媽媽意外罹癌，經過一年漫長痛苦的治療才終於抗癌成功。從此，媽媽開始重視起家人的飲食，努力研究出這一套養生食譜，成為家中早餐的必備品項。

一杯簡單的養生飲，涵蓋的不只是食物的營養，更是媽媽對自己和家人健康的期望。無論味道如何，我總是抱著感激的心情享用一杯又一杯的養生飲，迎接每一個有全家人陪伴的早晨。