武當道茶 瀕臨失傳 湖北人發掘

 |2007.06.22
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【人間社記者觀閎綜合外電報導】根據史載,古代道教人士潛心研究以茶養生之術,形成負盛名的武當道茶,由於歷史的遞嬗,武當道茶製作工藝僅隱藏於道人或武當山民間,已瀕臨失傳。

為弘揚武當道茶,中國四大道教聖地之一湖北十堰市武當山八仙觀茶葉總場場長王富國,多年來走訪道人、武術名家、茶農,發掘整理出久負盛名、瀕臨失傳的武當「太極養生功夫茶」。

為發掘整理生產武當「太極養生功夫茶」,八仙觀茶葉總場斥資一百多萬元人民幣,開發生產武當太極養生茶、興辦武當道茶茶莊、進行武當道茶文化交流。

今春,八仙觀茶葉總場場長、總經理王富國應邀赴日本東京參加第三十二屆國際食品飲料展,武當有機道茶以文化內涵和優良品質,獲得與會各國一致好評,將於九月再赴日本進行文化交流。

歷史上,武當道茶與西湖龍井、武夷岩茶、寺院禪茶並稱於世。武當山以其獨特的地理環境、陽光氣候等自然條件,吸引古代道人隱居。

王富國向武當道人求藝,潛心研究道茶,挖整出一套太極功夫養生茶,即武當內家三十六功法之一「太極乾坤球功」,是古代道人應用內家捋、擠、按、揉等功法,將茶葉涼青、搖青、殺青,打包成球形發酵,使此種茶葉介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間進行半發酵等,工序精湛複雜,製成的太極養生功夫茶,有「七泡有餘香」之譽。

武當山獨特的地理環境、陽光氣候等自然條件,是出產名茶的極好條件。據省組織的茶葉專家實地考察化驗,八仙觀村屬宜茶土壤,加之海拔高,植被好,山上雲霧繚繞,相對濕度大,因此成為名茶基地。

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