文／黃逸稜

美濃是南部著名的客家村，位於高雄市。這個充滿濃濃美麗的名字，據說來自開庄伯公碑文所提到的「瀰濃」，乃因地水源源充沛不絕，而稱「瀰」；居民以農為業而取「濃」。其實，比碑文更早時製作之「雍正台輿圖」就在當地有標示「瀰濃山」。到了日治時代，日本人認為很像日本本土的美濃，而將「瀰濃」改為「美濃」。無論如何，美濃就如其名，是個擁有美麗田園風光的村莊。

美濃有山有水，造就豐富的客家人文。美濃湖是遊客必訪的勝地，如鏡面的湖水風光映出北方的雙峰山，此等優美的景色常令人流連忘返。當地人說雙峰山像一座筆架，又稱文筆峰；而美濃湖就是硯池。就因書香氣息濃厚的湖色山景，庇佑著美濃子弟，社會許多精英就是來自美濃這個小鎮呢！

當地的紙傘是美濃最具特色的手工藝品，由塗上蠟油的紙繪畫著精巧奪目的花色而做成的美濃紙傘，每一把都充滿著客家風情，是遊客最愛的紀念品。

在美濃的街頭林立著客家粄條的小吃店，每一家在粄條、材料的製作各有不同的風味，唯一相同的是客家人的熱情與執著。

每年十月到十二月是美濃白玉蘿蔔的盛產期，這個季節就會有白玉蘿蔔田開放遊客入園拔蘿蔔。白玉蘿蔔比一般蘿蔔小，特別適合小朋友體驗拔蘿蔔的樂趣。而且用白玉蘿蔔做的醃漬品特別好吃，一趟拔蘿蔔的體驗活動可是讓全家人滿意的幸福之旅呢！