藍色的臉、綠色的身體、突起的額頭、厚厚的嘴唇再配上能夠旋轉的眼睛，聽起來像是個怪物，卻是我們這次要介紹的魚。

在水族館看到牠時，很多人都會嘲笑牠，怎麼長的好奇怪，甚至有的人覺得牠有點醜。但是可別小看牠唷，牠是印尼跟帛琉的國寶魚──蘇眉。

學名曲紋唇魚的蘇眉，是種巨大的魚類。體長可達兩公尺，體重可達一百九十五公斤以上，是非常大型的一種魚類。分類學上為隆頭魚科，真的是魚如其名。因為蘇眉隨著年齡的增長，額頭會越來越突出，突到很多人認為，像是拿破崙帶著帽子一般，也為蘇眉贏得了拿破崙魚的稱號。

而蘇眉與之前介紹過的石斑一樣，有性轉變的特性。出生之時，全都為雌性，直到體重大到一定的程度，才會轉變為雄姓。其實這種性轉變的特性，在隆頭魚科的家族中，是常見的形況。

當然，也有很多年紀比較大的人，會把蘇眉當成是種美味的食物，甚至有許多帛琉觀光行程中，也有食用蘇眉的內容。可是因為蘇眉本身是種溫和的生物，加上笨重的身體，緩慢的游行速度，所以受到大量的捕殺，現在海中已不容易看到蘇美可愛的身影了。

海洋中的魚，可不只是餐桌上的海產，最重要的是牠與我們都是一樣生活在地球上的生命。如果這些可愛的生物都被吃光了，地球上只剩我們人類，是很孤單的唷。所以，我們要一起好好保護所有的生物！