這兩年，丈夫工作相對輕鬆，所以下班後常常親自下廚，炒幾個小菜。他燒的麻婆豆腐、鮮蚵豆腐湯等，是我和兩個孩子的最愛。

前幾個月，丈夫的工作變多了，基本沒有時間下廚，孩子們常念著想吃那幾道菜，丈夫便手把手教我。我學得還算快，練了幾次之後，水準就就不輸丈夫了，再多燒幾次，味道就超越他了。但令我鬱悶的是，連丈夫都說「你燒得確實比我好」，兩個孩子卻不買帳。女兒說：「我還是覺得爸爸做的好吃。」兒子跟著附和：「對，爸爸做的麻婆豆腐，我都吃不夠。」讓我哭笑不得。

丈夫笑笑說：「你呀，廚藝沒話說，就是太貪心了。」見我不解，他指著當天中午吃剩的半盤麻婆豆腐說：「拿這個來說吧，我每次只買兩塊豆腐，你卻總是買三塊，甚至四塊，然後炒了一大盤。還有鮮蚵豆腐湯，材料標配是半塊豆腐加三、四兩牡蠣，你卻總是一塊豆腐加半斤以上的牡蠣，弄得整鍋滿滿的，哪裡還有一碗湯的樣子呢？」

「我就是覺得既然孩子愛吃，不妨多煮一些，否則一下就吃完了，多不盡興！」

「就是要讓他們產生一種『意猶未盡』的感覺，才會天天想著、念著呀！」

我這才恍然大悟，也覺得丈夫的話很有道理。每道菜的分量少，兩個孩子就搶著吃；而愈是吃不夠，才愈是想念得緊。不得不說，丈夫不只菜做得好，心理戰也打得好。