腎病又吃楊桃 小心中毒

 |2018.05.23
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【本報台中訊】林姓婦人日前不斷嘔吐,本以為是吃壞肚子,就醫發現患有糖尿病的她吃了一顆楊桃,因腎功能不全,無法代謝楊桃中的神經毒素,出現眼神異常、雙眼瞪大且手足躁動,洗腎後已康復。

光田綜合醫院大甲院區腎臟內科醫師張淑鈺指出,楊桃或楊桃汁,含有獨特的神經毒素Caramboxin,一般民眾可輕易從腎臟代謝掉,沒有影響。

張淑鈺表示,腎臟病或慢性腎臟病第三期以上患者,因腎臟已無法正常代謝Caramboxin,毒素持續在身體累積,讓腦神經過度興奮出現精神官能症狀,嚴重者若出現癲癇,即使經過治療,預後也可能比較不佳。

張淑鈺說,林婦糖尿病長期控制血糖,卻未留意到自己的腎臟功能已病變成末期,無法代謝楊桃內的神經毒素,吃完一顆楊桃後,二小時就出現嘔吐症狀。

張淑鈺提醒,慢性腎病患者若不慎吃到楊桃、含楊桃的食物或喝到楊桃汁,出現輕度打嗝等腸胃症狀時,就要有所警覺就醫治療;若已出現中度症狀最好立刻掛急診。

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