【城市田園樂】父親的菜園

文/程秀霞 |2018.05.16
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文/程秀霞

春風送暖,萬物復甦,父親的菜園裡又充滿勃勃生機:韭菜露出了嫩嫩的紅芽,菠菜展開綠油油的葉子,小蔥也探頭探腦地鑽出了地面。

父親的菜園,靠近江壩,幾年前,這裡還是一片泥土極少、亂草叢中散落著大小石頭的亂石崗子。父親花費了近一個月的時間,拔淨了裡面的雜草,把大大小小的石頭搬到四周,圍起個石頭牆,又借來手推車,從遠處推來黑土,硬是把一片亂石崗子變成了一個三間房大小的菜園。

父親自從有了菜園後,就把全部精力投入到了這裡,春天播種、夏天除草、秋天收穫,整天忙得不亦樂乎。為了能吃上沒有化肥的安心蔬菜,父親還不顧路途遙遠,去農村向老鄉討來了堆肥,回來後再把堆肥敲碎、晒乾了,均勻地撒在地裡。

春天,父親把地裡的雜草除淨,將閒置一冬的菜園鬆土、平整好了,種上各種時令蔬菜:菠菜、小白菜、茼蒿、水蘿蔔,還鋪上地膜種了幾架豆角與幾壟玉米,可謂品質齊全,應有盡有。

到了夏天,由於氣候乾旱,父親每天天剛蒙蒙亮就起來,用小桶拎來河水,一瓢一瓢地澆在菜苗上;到了傍晚太陽落山的時候,再一瓢一瓢地把晒了一天的秧苗澆一次,直到秧苗挺起了腰杆,泛起了綠油油的葉子,父親的臉上才露出欣慰的笑容。

立秋之後是種白菜和蘿蔔的季節,父親不知道從哪裡淘到的經驗,早早就把家裡的陳年豆子用小桶泡開、發酵,用來做底肥,說這樣種的白菜、蘿蔔,不但長得好,而且根部還不長地蛆(一種病蟲害)。剛長出兩片葉,父親就每天「長」在菜園裡,今天看看秧苗有沒有受蟲害,明天看看是不是缺水了,啥時候該間苗了,啥時候該鬆土除草了……如果哪棵菜長蟲了,就用筷子夾出來,絕對不會噴灑農藥。

在父親的精心侍弄下,菜園裡各種時令蔬菜,鬱鬱蔥蔥、長勢喜人,父親也常常把採摘下來的蔬菜送給左鄰右舍品嘗。而每次我們回家,飯桌上擺滿當季蔬菜,父親總滔滔不絕地向我們講述他的種菜經,飯後還興致勃勃地領著我們參觀他的小菜園。

父親的菜園,不僅給一家人帶來了當季、安心的蔬菜,最重要的是,它讓父親每天的生活既充實又有樂趣!

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