文心蘭假球莖(手指處)含豐富的甘露聚醣、維生素C,擁有極強的保溼及抗氧化力。
圖/蔣繼平
【本報屏東訊】屏東縣竹田鄉是文心蘭故鄉,文心蘭切花後廢棄的假球莖葉,含豐富的甘露聚醣,且維生素C比檸檬高出數倍,擁有極強的保溼及抗氧化力,丟掉太可惜,屏東大學應用化學系今年與竹田鄉公所及農會合作,將精華部分萃取出來研究,成功開發出「文心蘭保溼嫩白晚霜」生技保養品,將農棄物成功轉為生技財。
屏大應用化學系副教授張雯惠發現,台灣栽培的文心蘭,假球莖含豐富的甘露聚醣、維生素C,保溼及抗氧化力強,成功開發出生技保養品。
竹田鄉農會總幹事張志誠表示,為了促進產業升級,創造文心蘭附加價值,農會進一步與學術單位產學合作,由產銷班花農提供資材,透過生物科技研發產品,廢材再利用也達成循環經濟理念,更可開創花卉新事業,提升農民收益。