回到舊時光 榻榻米的味道

文/吳芳枝 |2017.11.27
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文/吳芳枝

從我出生到父親退休,我們一直住在傳統日式宿舍。就像舊時代日劇裡的場景一樣,榻榻米的通鋪有點幽暗,每個房間用紙糊的門隔間,沒什麼家具,顯得很空曠。一張長方形矮桌是餐桌兼書桌,晚上桌子推到角落,鋪上被子、紙門一拉,就成了臥室。

小時候學爬行、學走路、追跑翻滾,榻榻米是最好的軟墊。好動的我們,絕活兒是側手翻、前空翻,弟弟後來成了柔道高手,妹妹是韻律體操代表隊,就是從小在榻榻米上練出來的。榻榻米有我們吃喝拉撒睡最熟悉的味道。

每天放學後,我和妹妹得負責擦榻榻米,用擰乾的抹布順著蓆紋擦拭,正學著拿筷子的弟弟把飯粒掉得到處都是,一定得擦乾淨,否則睡覺時會沾黏在頭髮上。出太陽的日子,媽媽們忙著翻起榻榻米晾曬,因為弟弟經常尿床,榻榻米裡的草墊都爛了、塌了,就是曬乾了還是有股尿騷味。

當時每兩年會有一次大維修,是宿舍裡的大事,要好幾個工作天。每一家輪流把破損的榻榻米和紙門搬出來,不是滾邊脫線破損,就是蓆草斷裂、起毛球,紙門更破得像火車過山洞。

疊蓆師傅會把工具和材料搬到空地,以傳統古法手工縫製。先用利刀切割出草墊尺寸,除去多餘的稻草,再鋪上蓆面,用長粗針一針一線把布邊縫得緊實、美觀、耐用。通過這樣一道道繁複的步驟,才能延長榻榻米的使用壽命。新的榻榻米會散發出天然藺草香,睡得更香甜,新糊的紙門也讓室內煥然一新。

即使到了現在,很多人依然喜歡冬暖夏涼、軟硬適中、天然環保的榻榻米,賣場裡,和室用榻榻米、柔道場專用榻榻米,或是榻榻米草墊及坐墊、禪墊等應有盡有。只不過現在榻榻米都以機器取代以前手工縫製的方式,以前用稻草做蓆底,現在也改用新科技產品,如棕絲纖維板、化纖板等,重量減輕,色彩豐富,有各種特殊的造型,創意無限,同時經過加工處理,不但防潮防霉,除蟲效果更佳。

最近家裡新裝修了一間和室,躺在榻榻米上,思緒快速翻飛著,童年舊事,歷歷在目,帶我回到過往的記憶,拼湊出當時生活的氣味。

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