【本報台北訊】健康食品想拿小綠人標章，不能太「甜」。

衛福部食藥署修正「健康食品查驗登記審查原則」，首度敘明精緻糖的限量標示規範，要求個別健康食品的建議攝取量，不能超過每日二十五公克上限，目前取得健康食品查驗登記的產品，將近四百項，均符合糖量限制規定。

糖量最易超標的健康食品，包括優酪乳、發酵乳、飲料醋等，未來產品送審，均需依規定辦理，確保民眾吃得健康。食藥署食品組科長周珮如表示，優酪乳、發酵乳及飲料性質的醋，由於產品本身吃起來味道偏酸，廠商都會另外添加精緻糖，糖量百分比較高，過去健康食品審查原則雖要求少油、少鹽、少糖，三年前開始輔導廠商降糖，但規定「少糖」過於籠統，決定明確限制糖量。

周珮如表示，精緻糖攝取過多，易造成肥胖且引發慢性疾病，世界衛生組織建議，依每人每天熱量攝取二千大卡計算，精緻糖熱量不可超過二百大卡，換算糖量即不可超過五十公克。由於健康食品有攝取量限制，一天不能吃多，所以限制一天的用量不得超過每天建議糖量的一半，即二十五公克。

此外，若產品額外添加糖介於十七到二十五克，其外包裝則須標示「請注意熱量攝取」等警語。周珮如指出，目前取得健康食品查驗登記的產品，將近四百項，均符合糖量限制規定。

「健康食品吃太少沒效、吃太多是負擔。」她提醒民眾，以耳熟能詳的養樂多為例，一天攝取量建議為一百毫升，也就是一小罐，但許多小朋友不知道，也未看標示，把養樂多當飲料喝好多罐，可能沒達到保健功效卻造成發胖情形。

未來明確限制標示攝取糖量後，可望提醒民眾注意並加以控制，讓健康食品更健康。