嘉義縣太保市南新國小校徽，極富地方色彩，學校社區俗稱「水牛厝」，先民播遷當地，完全依靠水牛耕種，才得綿延子孫，為感念水牛功勞，故建「水牛廟」供奉「牛將軍」。因此水牛成為社區圖騰，也成了校徽主軸，校徽美如鄉土畫。

「水牛」是勤勞樸實，腳踏實地，犧牲奉獻，無怨無悔的象徵；「一隻大牛，一隻小牛」，舐犢情深，代表長輩提攜晚輩，晚輩尊重長輩，代代相傳。

「青翠遠山，湛藍淨水」：勉勵同學共同維護社區的「好山好水」，勤練體魄，使自己體壯如山，留得「青山」在，才能永保健康快樂。

東昇旭日綻放五道光芒，代表學區南新、北新、麻寮、過溝、埤鄉五個里，並象徵學生充滿朝氣，前途無量。

校名鑲嵌上方，有校譽蒸蒸日上之意；國際化是未來教育的趨勢，英文「南新」，切合潮流。

鑲在左右紅心上的校訓「誠」、「孝」：凸顯做人比讀書重要的教育理念；學校師長期勉學生在外要「誠懇待人、誠實做事」，在家要「孝順父母、孝敬長上」。