林榮宗自然生態農場,專業種植有機薑黃。
在台中市石岡區海拔450-500公尺,有一片小山,林榮宗20幾年來不噴灑農藥,不用除草劑,大量種植樹木,投入回歸自然,有益於人與環境之健康,更希望能夠恢復人和大地的感情。
薑黃是目前最夯保健食品,台灣有很多農友種植,在薑科植物中,已知登陸的有紅薑黃(紅莪朮)、白薑黃(毛莪朮)、藍薑黃(莪朮)、蓬莪朮(三七)、黑心薑(黑莪朮)、鬱金(製作咖哩原料)、薑黃、二黃等八種。
林榮宗有機自然生態農場是國內唯一收集齊全且種植,並通過國立中興大學驗證中心有機驗證,從栽種、採收及製作成薑黃粉,都是農場自行完成,不委外加工,可說是國內種植薑黃最專業的農場。另外,還有葉菜青椒、葉菜萵苣及地瓜、南瓜,歡迎洽購。
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