【記者曹麗蕙台北報導】台大創意創業學程學生為串聯農業、消費者與環境，昨天舉辦行「一呷顧一甲：友善農業推廣計畫」募資啟動記者會，希望出版紀實書，分享農友理念與私房食譜，啟動「吃」的力量，改變台灣農業現況。

計畫由台大創創學程與兩家農業社會企業「FCARE 我的開心農場」以及「友善大地有機聯盟」合作推出，藉由推廣跳脫有機與否二分法的「友善農業」觀念，增加消費者對於購買選項的認識，使更多農人選擇使用友善土地的種植方法。

計畫總召、台大財經系四年級的謝維安表示：「如果用一句話來形容這個計畫，我會說這是一個從消費者開始，改變農業大環境的事件。」以往消費者往往會用食物外表、標章來斷定食物的價值，卻容易忽視食物的生產背景，在這樣情況下，友善農業往往被忽略，這次計畫透過完整的採訪，帶給大眾完整的資訊。

團隊訪問了超過三十位農友，記錄下農友與其他產銷面向的故事，同時邀農業專家提供見解，並以輕鬆的私房食譜入題，讓大家看見食物背後的產業故事。

此計畫在flyingV平台啟動募資，希望募到二十萬元，出版第一本從大學生視角出發的台灣友善農業紀實，向大眾呈現友善農業全貌與職人精神。

台大農藝系教授郭華仁則稱呼現在的農業模式為「加護病房式」的農業，「因為現行農業不能缺少化學肥料、農藥，在石油價格逐漸上升的情況下，原本的慣行農業將會無法繼續，也更突顯了友善農業的重要性」。他表示，這個計畫就是希望讓消費者、企業直接接觸農業。她說，支持友善農業農法好處多多，包括「照顧比較進步的農民、照顧自己的健康、照顧整個台灣環境的健康。」